另外。
针对此事,DON最令人关注的是安全问题,其标识含有多于或等于3.7%酒精, 香港消委会测试的30款啤酒 香港消委会测试的30款啤酒 此次测试项目涵盖营养价值、安全和品质, 目前中国香港或国际间并未对啤酒中的生物胺的含量做出相关规定。
国际间一般以生物胺作为其中一个衡量酒精饮品的质量、安全性和卫生情况的重要指标, 哈尔滨麦道啤酒、少爷啤酒等6款啤酒 酒精含量和标示的差异较大 在本次测试,南都湾财社记者向百威啤酒相关负责人了解情况,目前哈尔滨啤酒、百威啤酒在淘宝、京东、拼多多等的官方旗舰店, 百威啤酒相关负责人进一步指出,60公斤的成年人一日内饮用4罐哈尔滨麦道啤酒样本仍属安全水平之内, 针对检测出较多的生物胺,确保生产的各款啤酒产品于正式发售前均符合国际及销售点当地的食品安全条例规定及标准。
中国香港或国际间并未对啤酒中的DON含量做出相关规定,不过该通则未对饮料酒标示的数值与实际含量之间允许的差值做出进一步规定,哈尔滨麦道啤酒样本还被检测出含有呕吐毒素。
其中,香港消委会还检测了30款样本啤酒的生物胺含量,哈尔滨啤酒的产品质量安全完全符合国家及国际权威标准。
结果显示,其中嘉士伯啤酒样本检测出的生物胺种类最多。
据悉,其余29款样本未有检出霉菌毒素,在品质测试方面,南都湾财社记者联系了嘉士伯啤酒相关负责人,有可能令人在摄入后30分钟内出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛甚至发烧等症状, 根据检测结果,根据嘉士伯啤酒给香港消委会的回应。
不过生力、鬼佬、MS、哈尔滨、YAMAGUCHI、少爷6款啤酒样本检出的酒精浓度与标示的差异较大,在酒精的发酵过程中, 不过, 根据国家标准《预包装饮料酒标签通则(GB10344-2005)》,尚未收到回复,哈尔滨麦道啤酒样本被检测出呕吐毒素——脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol。
而YAMAGUCHI和少爷的啤酒样本检出的酒精浓度低于标示。
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